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为什么拌黄瓜会有点苦？
提问于2008-03-06 22:03:32 解决时间:2008-04-11 21:54:07
拌黄瓜最好少放盐，甚至可以不放盐，多放些白糖，多加些白醋，吃起来酸酸甜甜的，味道好极了。可以试试哟！黄瓜最好不要切片，可以直接用刀拍出来，不规则的条状。
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回答于
2008-03-14 00:07:01 | | 2楼 |
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125.36.190.*
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回答于
2008-04-03 19:13:09 | | 3楼 |
拍黄瓜苦是因为黄瓜苦，因为任何物种都有遗传基因，遗传基因有一种叫返祖现象
的情况，其特点就是有它原始祖先的生理特性。原来野生黄瓜是苦的，所以黄瓜偶尔
会出现苦的现象。
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回答于
2008-04-06 10:33:49 | | 4楼 |
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218.19.156.*
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评论于
2008-05-27 00:59:55 | | 5楼 |
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