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海蜇头太咸，如何去除？
提问于2008-03-07 09:32:16 解决时间:2008-04-11 21:54:04
先拿出来放清水里浸，半天或一个晚上，捞出切丝，放白糖，要是咸的话多放点糖，淡的话加点盐，滴点麻油，放点鸡精，撒上葱花就OK啦！
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回答于
2008-03-07 09:36:04 | | 2楼 |
海蜇头买回来都是咸的。你先洗一下，然后用水浸泡，每天换一次水，，大约2~~3天那个咸味才能去掉，然后切条，用净水过一下就可以吃了。我们这边是蘸酱油（里面滴一点香油）吃的。以后如果要吃提前几天把海蜇浸泡。
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回答于
2008-03-07 09:36:27 | | 3楼 |
你把海蜇头切丝后用热水泡（不要开水，50～60度就可以）10～30分钟后用凉水冲凉咸味就没了～而且会很脆～
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回答于
2008-03-14 00:06:08 | | 4楼 |
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回答于
2008-04-06 10:32:30 | | 5楼 |
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评论于
2008-06-24 15:14:44 | | 6楼 |
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评论于
2008-06-24 15:15:23 | | 7楼 |
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评论于
2008-06-29 09:34:54 | | 8楼 |
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