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请教一下冰梅山药怎么做？
提问于2008-03-07 15:29:07 解决时间:2008-04-11 21:53:18
原料很简单，山药一根 话梅10颗 陈皮适量
先看下原料
话梅和陈皮
山药一根（已经一分为二了）
准备一个小锅子，放入话梅、陈皮，加入适量水，开火烧话梅陈皮汁
烧汁的同时，把山药去皮切条并洗净
汁烧开后转小火稍微炖5分钟后，加入盐、味精和糖稍微调下味
把山药条倒入烧好的汁中，转大火，等水开就可以关火了
等山药放凉后，就可以放入冰箱冷藏了，吃的时候取出装盘即可
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