萝卜筒骨鲜菇粉条汤
材料：筒骨一盒 萝卜2小根（大的一根） 鲜冬菇若干 姜 生晒白虾米 蜜枣 葱 麻油 油 料酒 盐 鸡精 红薯粉条
1． 萝卜洗干净去皮切块 筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用 鲜冬菇和筒骨同样处理
姜切片 葱切碎 白虾米热水泡软备用
2． 姜爆香油锅，下萝卜和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起备用
3． 萝卜筒骨蜜枣虾米鲜冬菇一同放入汤煲内加水，熬中慢火2-2个半小时即可
4． 加鸡精 盐 撒葱花 麻油调味也可加入粉条再炖20-30分钟，就变成一道很好吃的主食了！冬天喝上一碗，整个人都暖和了.