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怎么煮面条？？？？
提问于2008-03-08 13:57:32 解决时间:2008-04-11 21:53:29
先把水烧开，然后再把面条下下去，，煮几分钟就行了，时间长短看你吃得软还是硬，最好不要超过10分钟，否则会黏糊
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回答于
2008-03-08 13:58:11 | | 2楼 |
最简单的家常面
1.用一个中等大小的锅烧水
2.烧水的同时做调料。
清汤面：味精，盐，鸡精，胡椒，葱花，调味油（猪油，色拉油自己选），加水（有高汤更好）
红汤面：酱油，味精，鸡精，花椒面，红油辣椒，葱花，碎肉末（可有可无），加水（同上）
3，水沸腾后煮面，水开两三分钟面就差不多好了，要起锅时可以烫点青菜在里面一起吃
OK
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