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已经解决 海蛰怎么凉拌好吃?

  提问于2008-03-08 14:01:16  解决时间:2008-04-11 21:53:31

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回答于 2008-03-08 14:01:24

海蛰切丝,用凉水浸泡到没有咸味
沥掉水分后放入盐、葱、少许酱油后淋上热油
再加入味精最后搅拌

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回答于 2008-03-08 14:06:47 2楼

海蛰泡水里,把盐泡一泡,然后把白菜心切成丝,捣蒜泥,然后,把海蛰切丝,在蒜泥中加酱油,醋,盐等,拌在一起,就可以,很好吃的一道凉拌菜

回答于 2008-03-25 12:23:44 3楼

老醋蜇皮也很好吃,将泡好的蜇皮切丝,开水焯一下,控干,放入绵白糖、老醋、生抽、料酒、香油调拌后即可。

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