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peifv

托儿所(1级)

如何做卤豆腐

提问于2008-05-09 16:39:00 离问题结束还有2天15小时22分

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孤单是永恒

托儿所(1级)

回答于 2008-05-09 17:12:27

1楼

取出一块豆腐，沥干水分。在锅里多放一点油，烧至七成熟，下豆腐炸至表面呈金黄色后捞出。然后将豆腐放入卤汁中煮10分钟，再浸泡30分钟就可以食用了。

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