新买来的铁锅爱生锈又爱沾锅，处理一下才好用。不要怕麻烦偶
1找一块砖头，用力在锅里来回蹭，目的是把锅内打磨光滑。
2用报纸或其它东西放在锅内点燃烧一烧，这样一来锅不容易被摔裂。
3把锅坐在火上烧热，用猪皮在锅内擦遍。这样锅不容易生锈。
等锅凉了以后刷干净就可以用了，十年八年都不会有问题。