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如何做清蒸鱼
提问于2008-05-11 14:56:35 解决时间:2008-05-18 15:22:23
大家的做法大体差不多。我来帖帖我蒸鱼的吧！
材料：红杉鱼或白杉鱼或鲈鱼或其他肉嫩的鱼都可以、姜、葱、油、蒸鱼豉酱油、盐、生粉
做法：
1、把水烧开上蒸锅待用。
2、将鱼杀好洗干净后，用生粉、少许盐把鱼摸一遍。
3、把少许油淋在鱼上，放入烧开水的蒸锅上蒸8分种（大概一斤的鱼）。
4、8分种一到将蒸鱼豉酱油倒入再加入葱蒸1分钟出锅就可以了。
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221.197.160.*
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评论于
2008-05-24 11:59:55 | | 2楼 |
!!!
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220.192.66.*
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评论于
2008-06-14 10:18:56 | | 3楼 |
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